Khanumin ghee on suosittu tuote, jota käytetään ruoanlaitossa, leivonnassa ja paistamisessa. Ghee on kirkastetun voin variantti, jossa maidon proteiinit ja vesipitoisuus on erotettu puhdistetusta maitorasvasta. Tämä tekee gheestä sopivan paistamiseen korkeissa lämpötiloissa, koska sillä on korkea savupiste.

Khanumin gheellä, joka on englantilainen tuote, on erottuva ja rikas maku, joka voi lisätä ruokiasi makua ja aromia. Lisäksi gheellä on ainutlaatuinen ominaisuus, että se ei pala yhtä helposti kuin voit, mikä voi olla hyödyllistä paistamisessa ja ruoanlaitossa korkeissa lämpötiloissa.

Gheeä käytetään laajalti myös perinteisessä intialaisessa ja pakistanilaisessa ruoanlaitossa makujen ja tekstuurin lisäämiseksi ruokiin, kuten curryihin, daaleihin ja biryaneihin. Sen täyteläinen maku ja voimainen rakenne voivat olla myös suosittu lisä leivonnaisiin ja jälkiruokiin.

Kun käytät gheetä ruoanlaitossa, on tärkeää käyttää sitä kohtuudella, koska se sisältää runsaasti tyydyttyneitä rasvoja.

Ainesosat: Voirasva 99,8% (maito), kosteus (0,19%), aromi: Etyylibutyraatti (0,01%). Sisältää maitoa.

Ravintosisältö 100 g: Energia: 3692 kj/898kcal, Rasva: 99,8g, josta tyydyttyneitä rasvoja: 63,3g, Hiilihydraatteja 0g, josta sokereita: 0g, Proteiinia: 0g, Suolaa: 0g: