Kadaif-taikina 400 g
Kadaif-taikina – joka tunnetaan myös nimellä kadayif tai kunafe-taikina – on perinteinen sitkeä vehnätaikina, jota käytetään ikonisten jälkiruokien valmistukseen Turkista, Lähi-idästä ja Kreikasta. Ohuine, spagettimaisine säikeineen tämä taikina on itsestään selvä pohja klassikoille, kuten kunefelle, Dubai-suklaalle ja kadayif-baklavalle.
Vain vehnäjauhoista ja vedestä valmistettu 400 g:n Kadaif-taikina tarjoaa täydellisen tasapainon rapeuden ja kullanruskean pinnan välillä paistettaessa. Halusitpa sitten luoda modernin jälkiruoan pistaasikermalla tai klassisen kunefen juustolla, tämä taikina antaa sinulle autenttisen tuloksen joka kerta.
Käyttövinkkejä:
Säilytys: Säilytä kylmässä jääkaapissa optimaalisen säilyvyyden saavuttamiseksi.
Ainekset: Vehnäjauhoja ja vettä