Lobo Nam Tok -maustesekoitus 35 g – larbiin ja thai-nautasalaattiin

Lobo Nam Tok -maustesekoituksella valmistat suositut thaimaalaiset salaatit nam tok ja larb muutamassa minuutissa. Paahdettu tahmea riisi antaa tyypillisen pähkinäisen rapeuden, kun taas chili, valkosipuli, korianteri ja sitruunaruoho tuovat tulisuutta ja raikkautta.

Näin käytät sitä:

• Nam tok: Sekoita grillattu, viipaloitu naudanliha mausteen, limetinmehun, punasipulin, mintun ja korianterin kanssa.
• Larb: Paista kana- tai porsasjauhelihaa ja sekoita joukkoon mauste ja tuoreet yrtit.
• Grilliruoka: Ripottele grillattujen vihannesten tai lihan päälle.

Ainesosat: paahdettu tahmea riisi 43 %, suola 18 %, chilijauhe 11 %, arominvahventeet (mononatriumglutamaatti E621, E635) 8 %, sokeri 8 %, mausteet (valkosipuli, korianteri, sitruunaruoho) 5 %, kalakastikejauhe 3,5 %, happamuudensäätöaine (E330) 3 %, limettiaromi 0,5 %. Sisältää soijaa. Voi sisältää pieniä määriä äyriäisiä ja nilviäisiä.

Ravintoarvo per 100 grammaa: