Shan Chana Masala 100g

Chana masala on kikherneitä täyteläisessä, tomaattisessa ja mausteisessa kastikkeessa – yksi pohjoisintialaisen keittiön rakastetuimmista kasvisruoista. Shanin sekoitus juustokuminasta, ruskeasta ja vihreästä kardemummasta, kanelista, inkivääristä ja valkosipulista antaa padalle sen lämpimän, aromaattisen maun.

Näin nautit sen:

• Valmistus: Kuullota sipuli ja tomaatti, lisää maustesekoitus ja keitetyt kikherneet.
• Haudutus: Lisää hieman vettä ja anna hautua, kunnes kastike paksuuntuu.
• Tarjoilu: Basmatiriisin, naanin tai bhaturan kanssa.
• Viimeistely: Tuoretta korianteria, punasipulia ja tilkka sitruunaa.

Ainesosat: suola, juustokumina, mustapippuri, punainen chili, neilikka, ruskea kardemumma, kaneli, vihreä kardemumma, valkosipuli, inkivääri, happo: sitruunahappo, maltodekstriini, hydrolysoitu soijaproteiini, ruokosokeri, rypsiöljy, nostatusaine: natriumbikarbonaatti, paakkuuntumisenestoaine: piidioksidi.

Voi sisältää pieniä määriä sulfiittia, seesamia, sinappia, gluteenia ja pähkinöitä.

Ravintoarvo per 100 grammaa: