Urfa chili - isot-pippuri 140g

Urfa-chili, jota kutsutaan myös Isot-pippuriksi, on Turkin Urfan alueelta peräisin oleva ainutlaatuinen mauste, joka vie kokatessasi aitoon makumatkaan. Tämän chilin salaisuus piilee perinteisessä valmistustavassa: chilit kuivataan päivällä auringossa ja kääritään yöksi ”hikoilemaan”. Tämä antaa sille sen tunnusomaisen tumman, lähes mustan värin ja täyteläisen savuisen aromin, jossa voi aistia rusinan ja suklaan sävyjä.

Osana etnomat.se-sivuston kansainvälisiä elintarvikkeita ja eksoottisia mausteita, Urfa-chili tarjoaa hienostunutta tulisuutta, joka kasvaa hitaasti ja viipyy suussa. Sen maanläheinen makeus tekee siitä monipuolisen suosikin kaikille, jotka rakastavat aitoja turkkilaisia makuja. Tämä ainutlaatuinen ainesosa tuo syvyyttä ja luonnetta niin liharuokiin, kasviksiin kuin tahnoihinkin.

Erinomainen valinta:

• Klassisiin turkkilaisiin kebab- ja lammisruokiin
• Paahdetuille kasviksille, hummukselle ja täyteläisiin kastikkeisiin
• Salaattien maustamiseen tai jopa yllättäväksi lisäksi tummasuklaajälkiruokiin

Vie ruoanlaittoosi uusia makuja – tilaa Urfa-chili etnomat.se-sivustolta jo tänään!

Ainesosat: isot - tulinen paprika karkeasti murskattuna.