TRS Tandoori Masala on mausteseos, jota käytetään antamaan aito tandoori-maku erilaisiin liharuokiin. Se on erityisen suosittu tandoori-kanassa, jossa kanamarinadi antaa tyypillisen punaisen värin ja maun.

Tandoori-kanan lisäksi TRS Tandoori Masalaa voidaan käyttää myös kalan, lampaan ja sianlihan marinointiin ja maustamiseen. Mausteseos tarjoaa tasapainoisen ja mausteisen makuprofiilin kuminaa, korianteria, valkosipulia, inkivääriä ja muita perinteisiä mausteita sisältävän elementtejä.

Kun käytät TRS Tandoori Masalaa, voit sekoittaa mausteseoksen jogurttiin ja sitruunamehuun marinadiksi. Anna lihan marinoitua seoksessa vähintään muutama tunti tai yön yli, jotta aito tandoori-maku tulee esiin. Sitten voit grillata, paistaa tai paistaa lihaa, kunnes se on mehukas ja hyvin maustettu.

Ainesosat: korianteri, punajuurijauhe, jauhetut sarviapilan siemenet, sipulijauhe, jauhettu kaneli, neilikka, kumina, valkosipuli, muskottipähkinä, kardemumma, paprika, sitruunaöljy, kurkuma, sinappijauhe.