TRS Tandoori Masala er en krydderiblanding, der bruges til at give en autentisk tandoori smag til forskellige kødretter. Den er især populær i tandoori kylling, hvor kyllingemarinade giver en karakteristisk rød farve og smag.

Udover tandoori kylling kan TRS Tandoori Masala også bruges til at marinere og krydre fisk, lam og svinekød. Krydderiblandingen giver en afbalanceret og krydret smagsprofil med elementer af spidskommen, koriander, hvidløg, ingefær og andre traditionelle krydderier.

Når du bruger TRS Tandoori Masala, kan du blande krydderiblandingen med yoghurt og citronsaft for at skabe en marinade. Lad kødet marinere i blandingen i mindst et par timer eller natten over for at få den autentiske tandoorismag frem. Så kan du grille, stege eller bage kødet til det er saftigt og godt krydret.

Ingredienser: koriander, rødbedepulver, stødte bukkehornsfrø, løgpulver, stødt kanel, nelliker, spidskommen, hvidløg, muskatnød, kardemomme, paprika, citronolie, gurkemeje, sennepspulver.