Hae
Hakutuloksia ei löytynyt
Hakutuloksia ei löytynyt
Musta valkosipuli
Löydä mustan valkosipulin maaginen maku osoitteessa Etnomat.se! Musta valkosipuli tarjoaa täydellisen tasapainon makean ja suolaisen välillä ainutlaatuisella umami-maulla. Musta valkosipuli lumoaa makuhermosi lakritsilla ja melassimaisella täyteydellä sekä valkosipulin miedolla kirpeydellä.
Sen pehmeä ja hyytelömäinen rakenne muistuttaa kuivattuja hedelmiä ja melkein sulaa suussa. Käytä mustavalkosipulia arominvahventeena tai jännittävänä ainesosana erilaisissa ruoissa. Anna ruoanlaittoon uusi ulottuvuus kokeilemalla mustavalkosipulia tänään ja koe täysin ainutlaatuinen makuelämys, joka parantaa muiden ainesten makua. Tilaa nyt Etnomatista!
Musta valkosipuli ei ole uudenlainen valkosipuli, vaan tavallinen valkosipuli, joka on käynyt läpi erityisen prosessin. Valkosipuli käy läpi niin sanotun Maillard-reaktion, jota voidaan verrata käymiseen, mutta se ei ole täysin sitä. Tämä tehdään laittamalla valkosipuli erityiseen uuniin, jossa se altistetaan jatkuvalle lämmölle n. 3 viikkoa ja sitten kuivattiin viikon ajan. Mustavalkosipulin voi valmistaa myös itse kotona esim. riisinkeitin, mutta joudun sillä välin sietämään valkosipulin tuoksuista kotia.
Mustavalkosipulissa on vain heikko valkosipulin pohjasävy, ja muuten vahva maku ja tuoksu korvataan makealla maulla, jota voidaan verrata Umamiin, "viidenteen makuun". Maku ei ole ainoa muuttuva asia, sillä halkeamat saavat hyytelömäisen rakenteen ja täysin mustan värin.
Meillä Etnomat voit ostaa Mustavalkosipulia nopeasti ja kätevästi verkosta. Käytät vain mustaa valkosipulia sekoittamalla siihen vähän vettä, muussaamalla ja lisäämällä ruoanlaittoon haluamallasi tavalla. Musta valkosipuli on jopa niin hyvää, että sen voi jopa syödä sellaisenaan!
Upptäck världens smaker online! Vi är din plattform för autentiska matvaror från olika länder och kulturer. Utforska vårt breda sortiment av internationella delikatesser, exotiska kryddor, traditionella rätter och unika ingredienser. Beställ enkelt och bekvämt från vårt nätbutik och låt oss ta dig på en smakresa runt om i världen. Oavsett om du längtar efter asiatiskt, latinamerikanskt, balkanskt, indiskt, persiskt, polskt, arabiskt, turkiskt, grekiskt eller europeiskt kök, har vi något för alla matälskare. Ge dina måltider en spännande twist och upplev nya smaker med Etnomat.se!
Vid frågor och funderingar tveka inte att kontakta oss via vårt kontaktformulär eller ring oss på
072 330 38 66,
vardagar 09:00 - 13:00
© 2024 Etnomat