Haldiram's Dal Makhani 300 g

Dal makhani on yksi pohjoisintialaisen keittiön rakastetuimmista linssiruoista – tumma, täyteläinen ja syvästi maustettu. Haldiram's yhdistää mustat linssit ja punaiset kidneypavut tomaattikastikkeeseen, jossa on tuoretta inkivääriä, valkosipulia sekä kardemummaa, kanelia, neilikkaa ja curryn lehtiä sisältävä maustesekoitus. Kuivattu sarviapila antaa klassisen aromaattisen viimeistelyn.

Näin nautit sen:

• Naanin kanssa: Täyteläisen dal makhanin itsestään selvä pari.
• Jeera-riisin kanssa: Tarjoa basmatiriisin ja jogurttinokareen kanssa.
• Illalliskutsut: Tarjoa tandoorin tai grillattujen kasvisten rinnalla.
• Valmistus: Lämmitä mikroaaltouunissa tai kattilassa.

Ainesosat: vesi, tomaatit, mustat linssit (9 %), sipuli, puhdistettu kasviöljy (puuvillansiemen), tuore inkivääri, punaiset kidneypavut, halkaistut punaiset herneet, vihreä chili, suola, tuore valkosipuli, sokeri, mausteet (kardemumma, kaneli, muskottipähkinä, muskottikukka, kuminansiemenet, korianteri, neilikka, curryn lehdet), punainen chilijauhe, kuivatut sarviapilan lehdet.

Ravintoarvo per 100 grammaa: