Haldiram's Dal Makhani 300g

Dal makhani er en af de mest elskede linseretter i det nordindiske køkken – mørk, fyldig og dybt krydret. Haldiram's lader sorte linser og røde kidneybønner smelte sammen i en tomatsauce med frisk ingefær, hvidløg og en krydderiblanding af kardemomme, kanel, kryddernellike og karryblade. Tørret bukkehorn giver den klassiske aromatiske afslutning.

Sådan nyder du den:

• Med naan: Den selvskrevne partner til en fyldig dal makhani.
• Med jeera-ris: Server med basmatiris og en klat yoghurt.
• Middagsselskab: Stil frem ved siden af tandoori eller grillede grøntsager.
• Tilberedning: Opvarm i mikrobølgeovn eller gryde.

Ingredienser: vand, tomater, sorte linser (9 %), løg, raffineret vegetabilsk olie (bomuldsfrø), frisk ingefær, røde kidneybønner, flækkede røde ærter, grøn chili, salt, frisk hvidløg, sukker, krydderier (kardemomme, kanel, muskatnød, muskatblomme, spidskommenfrø, koriander, kryddernellike, karryblade), rødt chilipulver, tørrede bukkehornsblade.

Næringsværdi pr. 100 gram: