Ashoka Bombay Biryani
Ashoka Bombay Biryani – Mumbain juhlallisin ruoka käsissäsi
Biryani ei ole vain ruokaa – se on kulttuurinen tapahtuma. Alun perin Mughal-imperiumin kuninkaallinen ruoka, biryani on levinnyt koko intialaiselle niemimaalle ja sopeutunut jokaisen alueen makumieltymyksiin. Bombay-tyyli – nimetty kaupungin mukaan, joka tunnetaan nyt Mumbaina – on tunnettu rohkeammasta maustetprofiilistaan, tuoreemmista kasviksistaan ja korianterin ja mintan tunnusomaisesta yhdistelmästä, joka antaa ruoalle elävän, virkistävän luonteen.
Ashokan Bombay Biryani pakkaa seitsemän lajia kasviksia – peruna, porkkana, kukkakaali, herneet, ranskalaiset pavut, sipuli ja tomaatti – yhdessä aromaattisen basmatiriisin kanssa rikkaaseen maustemixiin kardemummaa, kanelia, laakerinlehteä ja kokonaista juustokommiinia. Jokainen ainesosa kypsyy yhdessä luomaan ruoan, joka on paljon enemmän kuin osiensa summa.
Täydellinen:
Kasvispohjainen, gluteeniton ja täynnä makua – täydellinen ateria, joka vastaa biryanin legendaariseen maineeseen.
Tilaa nyt ja tee makumatka Mumbain eloisaan ruokakulttuuriin.
Katso myös: Ashoka Rajma Pulao, Ashoka Bhindi Masala ja Ashoka Baigan Bharta.
Ainesosat: Vesi, basmatiriisi (18 %), keltasipuli, peruna, porkkana, kukkakaali, vihreät herneet, ranskalaiset pavut, tomaatit, auringonkukkaöljy, suola, valkosipuli, korianterinlehdet, inkivääri, mintunlehdet, mausteet, vihreä chili, kurkumajauhe, juustokommiini, punainen chilipulveri, korianterijauhe, kaneli, mustapippuri, laakerinlehti, kokonainen juustokommiini, vihreä kardemummajauhe.
Pakkaus: 280 grammaa
Avaamatonta pakkausta voidaan säilyttää huoneenlämmössä.
Avattu pakkaus säilytetään tiiviisti suljettuna jääkaapissa.
Alkuperä: Intia
Ravintosisältö per 100 grammaa:
| Energia | 540 kJ / 129 kcal |
| Rasva | 4,2 g |
| - josta tyydyttynyttä | 0,7 g |
| Hiilihydraatit | 20 g |
| - josta sokereita | 0 g |
| Proteiini | 2,1 g |
| Suola | 0,85 g |