Auberginer med grönsaksfyllning - imam bayildi
Imam bayildi är auberginer som tillagats mjuka och fyllts med tomat, lök, grön paprika, vitlök och persilja. Resultatet är saftigt och mustigt, med en sötma från de långkokta grönsakerna. En av de mest kända mezerätterna från Medelhavsköket – här färdig att servera.
Så njuter du av det:
Ingredienser: aubergine, tomat, lök, grön paprika, paprikapasta (paprika, salt), vatten, solrosolja, salt, socker, vitlök, persilja, vinäger, mjöl.
Förvaras i rumstemperatur. Öppnad förpackning förvaras i kylskåp.
Näringsvärde per 100 gram:
| Energi | 391 kJ / 87 kcal |
| Fett | 7 g |
| - varav mättat fett | 1 g |
| Kolhydrater | 5 g |
| - varav sockerarter | 1 g |
| Protein | 1 g |
| Salt | 1,30 g |