Dal Palak - Haldirams

Dal palak förenar linser och spenat i en lätt och smakrik gryta. Haldiram's använder delade gröna mungbönor och duvärtor (toor dal) tillsammans med spenat, tomat och lök, kryddat med ingefära, grön chili och kummin. Mild hetta och en fin grön ton gör den till en självklar vardagsrätt.

Så njuter du av det:

• Med roti: Riv bröd och skopa upp den gröna dalen.
• Med ris: En portion basmatiris gör det till en hel måltid.
• Lätt lunch: En mild rätt som passar mitt på dagen.
• Tillagning: Värm i mikron eller kastrull.

Ingredienser: vatten, spenat (15 %), delade gröna mungbönor (5 %), delade duvärtor (5 %), tomater, lök, raffinerad solrosolja, färsk ingefära, grön chili, färsk vitlök, salt, gurkmejapulver, koriander, röd chili, kummin.

Näringsvärde per 100 gram: