Filodej til su böregi 750g
Denne filodej er lavet med æg, hvilket giver de tynde ark ekstra styrke og elasticitet. Arkene suger væske godt op og bliver saftige indeni med en sprød, gylden overflade – perfekt til su böregi, vandbørek, men også til andre tærter og ruller.
Sådan nyder du den:
Ingredienser: hvedemel, vand, salt, æg.
Næringsværdi pr. 100 gram:
| Energi | 1164 kJ / 275 kcal |
| Fedt | 2,1 g |
| - heraf mættet fedt | 0,58 g |
| Kulhydrat | 53 g |
| - heraf sukkerarter | 1,8 g |
| Protein | 9,7 g |
| Salt | 0,93 g |