Yoki Farofa Mix 500g

Yoki Farofa Mix er en færdigkrydret blanding af kassavamel og majsmel med hvidløg, løg, rød peber, gurkemeje og purløg. Ristet i smør bliver den gylden, tør og sprød med en let nøddeagtig smag, der suger saucer og kødsaft op – det klassiske tilbehør til churrasco og feijoada.

Sådan nyder du den:

• Tilberedning: Smelt smør eller olie ved middel varme, hæld mixen i og rør konstant i 2–4 minutter, til den er gyldenbrun og sprød.
• Farofa de bacon: Svits hakket løg, hvidløg og bacon, før du tilsætter mixen.
• Servering: Til churrasco, grillet kød, kylling, fisk og feijoada.
• Festudgave: Bland hakkede hårdkogte æg og persille i.

Ingredienser: kassavamel, palmeolie, hvidløg, salt, majsmel, gurkemeje, løg, rød peber, purløg, smagsforstærker (E621), sort peber.

Opbevares tørt og ved stuetemperatur.

Næringsværdi pr. 100 gram: