Sempio Gochujang vegansk – koreansk chilipasta 500g
Denne veganske gochujang fra Sempio er en klassisk koreansk chilipasta af fermenteret ris, chili og sojabønner. Smagen er sød, stærk og fyldig med dyb umami – og bøtten på 500 gram holder længe, hvis du ofte laver koreansk mad.
Sådan bruger du den:
Ingredienser: ris, vand, majssirup, rød peberpulver, salt, sojabønner, alkohol, hvedeekstrakt, sojaaroma, koncentreret hvidløgssaft, koji-startkultur.
Næringsværdi pr. 100 gram:
| Energi | 979 kJ / 234 kcal |
| Fedt | 2,2 g |
| - heraf mættet fedt | 0,5 g |
| Kulhydrat | 44,9 g |
| - heraf sukkerarter | 25,2 g |
| Kostfibre | 2,7 g |
| Protein | 5 g |
| Salt | 6,8 g |