Falafelmix 200g
Med falafelmixen laver du dine egne falafler uden at udbløde og male bønner. Mixen er baseret på hestebønner og kikærter, krydret med spidskommen, hvidløg, løg, koriander og rød paprika. Bland med vand, form til kugler eller frikadeller og steg eller bag – så er det bare at fylde pitabrødet.
Sådan nyder du den:
Ingredienser: hestebønner 80 %, kikærter 8 %, krydderier (spidskommen, hvidløg, løg, koriander, rød paprika), salt.
Næringsværdi pr. 100 gram:
| Energi | 502,4 kJ / 120 kcal |
| Fedt | 1,5 g |
| - heraf mættet fedt | 0 g |
| Kulhydrat | 21 g |
| - heraf sukkerarter | 3 g |
| Protein | 8 g |
| Salt | 0,01 g |