Falafel mix er en tilberedt blanding af krydderier og kikærter, der bruges til at lave falafel, en populær ret i Mellemøsten. Falafel er små kugler eller plader lavet af malede kikærter og krydderurter, som normalt steges eller bages.

Ved at bruge falafelblandingen sparer du tid og får en praktisk løsning til at lave din egen falafel derhjemme. Du kan følge instruktionerne på pakken for at blande blandingen med vand og forme den til små kugler eller plader. Så kan du vælge at stege eller bage dem efter dine præferencer.

Falafelblandingen tilføjer en autentisk smag og krydderier til falafelretten, herunder ingredienser som koriander, spidskommen, hvidløg og løg. Du kan også tilpasse smagen ved at tilføje dine yndlingskrydderier eller krydderurter efter behov.

Falafel kan serveres på forskellige måder, fx i pitabrød med salat og saucer som tahin eller yoghurtsauce. Det er en vegetarisk eller vegansk mulighed og giver en sund kilde til protein fra kikærter.

Nyd at lave og spise falafel ved hjælp af en falafelblanding til et smagfuldt og tilfredsstillende måltid.

Ingredienser: bondebønner 80%, kikærter 8%, krydderier (spidskommen, hvidløg, løg, koriander, rød peber), salt.

Næringsindhold pr. 38 g: Energi 502,4 kJ / 120 kcal, Fedt 1,5 g, Heraf mættet fedt 0 g, Kulhydrat 21 g, Heraf sukkerarter 3 g, Protein 8 g, Salt 0,01 g, Vitamin C 2%, jern 15% .