Cig köfte - tyrkiske bulgurbøffer - stærk

Den stærke variant af Yörem cig köfte er bulgurbøffer med tydelig styrke fra peber og en bred krydderiblanding med spidskommen, mynte og kanel. Konsistensen er blød og smagen intens. Klar til at spise med det samme – til dig, der kan lide det stærkt.

Sådan nyder du den:

• Klassisk: Rul i salatblade med citron og frisk mynte.
• Wrap: Fyld fladbrød med cig köfte, salat og granatæblesauce.
• Buffet: Form små kugler og anret med citronbåde.
• Afkøling: Dæmp styrken med en klat yoghurt eller ayran.

Ingredienser: durumhvede, vand, tomatsauce (tomatpuré, glukose-fruktosesirup, modificeret majsstivelse, eddike, salt, aroma, peberekstrakt), majsolie, tomatpuré, peber, smagsgiver (joderet salt, sukker, palmeolie, maltodextrin, gærekstrakt, aroma), krydderiblanding (løgpulver, spidskommen, sort peber, persille, majsstivelse, selleripulver), surhedsregulerende middel (citronsyre), hvede (gluten), valnød. Krydderiblanding: sort peber, kommen, allehånde, kanel, timian, mynte, paprika, nellike, ingefær, koriander, estragon, basilikum, rosmarin, laurbærblad, løgpulver, hvidløgspulver, salt, hvidløg. Granatæblesauce: glukose, surhedsregulerende middel (citronsyre), granatæblekoncentrat, karamel, naturlig granatæblearoma, kaliumsorbat (E202), natriumbenzoat (E211).

Kan indeholde spor af mælkeprotein.

Næringsværdi pr. 100 gram: