Ashoka Achari Aloo 280g

Achari betyder, at retten krydres som en indisk pickle (achar) – syrligt, stærkt og aromatisk. Ashoka lader kartoffelstykker trække smag af stjerneanis, sort bukkehorn, ajowanfrø, granatæblekerner og ingefær. En kartoffelret med karakter, der virkelig vågner op i munden.

Sådan nyder du den:

• Med brød: Dyp chapati eller naan i den syrlige sauce.
• Med ris: Server med basmatiris til et helt måltid.
• Som tilbehør: Passer ved siden af dal, raita eller en enkel agurkesalat.
• Tilberedning: Opvarm i mikrobølgeovn eller gryde – klar på ca. 2 minutter.

Ingredienser: kartofler (37 %), vand, løg, solsikkeolie, krydderier (stjerneanis, sort bukkehorn, asafoetida (hvede)), surhedsregulerende middel: citronsyre (E330), ajowanfrø, granatæblekerner, muskatpulver, hvidløg, salt, rød chili, ingefær, grøn chili, korianderblade, gurkemejepulver.

Næringsværdi pr. 100 gram: