Shiitakesvamp - torkad - hel

Lägg i korgen

Fri frakt över 750 kr · Leverans 1–2 dagar

Vikt: 100g

Hela torkade shiitakesvampar med koncentrerad, djup umamismak och en mer intensiv arom än färsk shiitake. Efter blötläggning återfår de sin fasta, köttiga konsistens – en hörnsten i asiatiska buljonger, grytor och wokrätter.

Så njuter du av det:

Blötläggning: Blötlägg i varmt vatten ca 20–30 min, skär bort den hårda foten.
Buljong: Blötläggningsvattnet ger en smakrik umamibas till soppor.
Wok och grytor: Tillför köttig textur och rik smak.
Vegetariskt: Ger tuggmotstånd och fyllighet i vegetariska rätter.

Ingredienser: torkad hel shiitakesvamp.

Förvaras torrt i rumstemperatur.

Näringsvärde per 100 gram: