Nihari 120g

Den större förpackningen av Shans Nihari-krydda räcker till flera grytor av mughlaikökets klassiska långkok. Svartkummin, anis, fänkål och kardemumma ger en aromatisk, sammetslen sås, och tålamodet belönas med kött som smälter i munnen.

Så njuter du av det:

• Tillagning: Bryn köttet tillsammans med kryddmixen så att smakerna utvecklas.
• Långkok: Späd med vatten och låt grytan koka sakta tills köttet är riktigt mört.
• Tålamod: Ju längre grytan får sjuda, desto mer sammetslen blir såsen.
• Servering: Servera med naan, strimlad ingefära och citronklyftor.

Ingredienser: röd chili, salt, paprika, svartkummin, vitlök, torkad lök, kummin, lagerblad, anisfrön, grön kardemumma, svartpeppar, ingefära, kryddnejlika, fänkål, maltodextrin, hydrolyserat sojaprotein, rörsocker, rapsolja, klumpförhindrande medel: kiseldioxid.

Kan innehålla spår av sulfit, sesam, senap, gluten och trädnötter.

Näringsvärde per 100 gram: