Meat masala 100g

Meat Masala är en allround-krydda för köttcurry med lamm, nöt eller kyckling. Chili och paprika ger värme och färg, medan två sorters kardemumma, kanel, kryddnejlika, nigella och bockhornsklöver bygger en djup, rund smak.

Så njuter du av det:

• Tillagning: Stek kryddmixen med köttet för en djup, rostad smak.
• Puttra: Tillsätt vatten eller buljong och låt koka tills köttet är mört.
• Kött: Passar lamm, nötkött och kyckling.
• Styrka: Anpassa mängden krydda efter önskad hetta.

Ingredienser: röd chili, paprika, salt, koriander, gurkmeja, spiskummin, ingefära, vitlök, grön kardemumma, svartpeppar, brun kardemumma, kanel, svartkummin, kryddnejlika, bockhornsklöverfrö, nigella, ajowan, syra: citronsyra, maltodextrin, hydrolyserat sojaprotein, rörsocker, rapsolja, klumpförhindrande medel: kiseldioxid.

Näringsvärde per 100 gram: