Sök
Inga sökresultat hittades
Inga sökresultat hittades
Doenjang 450g – koreansk sojabönspasta Sempio
Doenjang är Koreas motsvarighet till miso – en fermenterad sojabönspasta med kraftigare, mustigare smak. Den är grunden i den vardagliga grytan doenjang jjigae och ger djup åt soppor, marinader och dippar. Vegansk.
Så använder du den:
Ingredienser: vatten, sojabönor, salt, vetemjöl, alkohol, koji-startkultur (Aspergillus oryzae).
Näringsvärde per 100 gram:
| Energi | 607 kJ / 144 kcal |
| Fett | 2 g |
| - varav mättat fett | 0 g |
| Kolhydrater | 13 g |
| - varav sockerarter | 3 g |
| Protein | 16 g |
| Salt | 11 g |
Etnomat.se – världens mat, levererad till din dörr. Handplockade delikatesser, kryddor och råvaror från världens alla kök. Hitta din favorit under Länder.
© 2026 Etnomat
