Doenjang 450g – koreansk sojabönspasta Sempio

Lägg i korgen

Fri frakt över 750 kr · Leverans 1–2 dagar

Vikt: 450g

Doenjang är Koreas motsvarighet till miso – en fermenterad sojabönspasta med kraftigare, mustigare smak. Den är grunden i den vardagliga grytan doenjang jjigae och ger djup åt soppor, marinader och dippar. Vegansk.

Så använder du den:

Doenjang jjigae: Koka med zucchini, tofu, potatis och chili.
Ssamjang: Blanda med gochujang, sesamolja och vitlök till dipp.
Marinad: Till fläsk, nötkött och grönsaker.
Soppor: Rör ut i buljong med spenat eller kål.

Ingredienser: vatten, sojabönor, salt, vetemjöl, alkohol, koji-startkultur (Aspergillus oryzae).

Näringsvärde per 100 gram:

Energi	607 kJ / 144 kcal
Fett	2 g
- varav mättat fett	0 g
Kolhydrater	13 g
- varav sockerarter	3 g
Protein	16 g
Salt	11 g

Recensera produkt

Relaterade produkter

Chilipasta med söt basilika

3,80 €

I lager

Gräddpulver 200g

6,08 €

I lager

Tamarind-koncentrat

3,70 €

I lager

Achar Gosht 50g

1,61 €

I lager

Meat & Vegetable 100g

1,61 €

I lager

Pataks hot lime pickle

5,41 €

I lager

TRS Ginger - Garlic paste

4,08 €

I lager

Vietnamesisk biffpasta till pho 227g

4,18 €

I lager

Etnomat.se – världens mat, levererad till din dörr. Handplockade delikatesser, kryddor och råvaror från världens alla kök. Hitta din favorit under Länder.