Boondi Masala

Kryddiga puffar av kikärtsmjöl.
Haldiram's Boondi Masala används ofta för att förbereda indisk raita, en indisk yoghurtsås.

Ingredienser: Kikärtsmjöl (50%), vegetabiliska oljor (bomullsfrö-, majs- och palmolja), stärkelse, salt, röd chilipulver, svartpeppar, mangopulver, muskotpulver, kumminpulver, kardemummapulver, kanelpulver, korianderpulver, dyvelsträck och citronsyra.

Näringsvärde per 100 g: Energi 2448 kj /586 kcal, Fett: 42,1 g, Varav mättat fett 9,4 g, Kolhydrater 41,3 g, Varav sockerarter 2,4 g, Protein: 10,4 g, Salt: 1 g.