Haldiram's Boondi Masala 200g

Boondi Masala on boondin mausteinen versio – pieniä kikhernejauhohelmiä, jotka on maustettu chilillä, mustapippurilla, mangojauheella ja juustokuminalla. Täydellinen raitaan tai rapeana naposteltavana. Haldiram's on yksi tunnetuimmista intialaisten naposteltavien eli namkeenin merkeistä.

Näin nautit sen:

• Boondi raita: Liota hetki vedessä, purista kuivaksi ja sekoita jogurttiin juustokuminan ja suolan kanssa.
• Naposteltavaksi: Herkullista suoraan pussista.
• Täytteeksi: Ripottele chaatin ja salaattien päälle.
• Säilytys: Sulje pussi hyvin, niin helmet pysyvät rapeina.

Ainesosat: kikhernejauho 50 %, kasviöljyt (puuvillansiemen, maissi, palmu), tärkkelys, suola, punainen chili, mustapippuri, mangojauhe, muskottipähkinä, juustokumina, kardemumma, kaneli, korianteri, asafoetida, sitruunahappo

Ravintoarvo per 100 grammaa: