Maissijauho – karkea
Karkea maissijauho antaa polentan, jossa on voimakas, täyteläinen maku ja selvä, rouheinen rakenne. Se sopii täydellisesti jähmettymään, leikattavaksi viipaleiksi ja grillattavaksi tai paistettavaksi. Leivonnassa se antaa rustiikkisia leipiä kiinnostavalla purutuntumalla.
Näin nautit sen:
Ainesosat: karkea maissijauho.
Voi sisältää pieniä määriä gluteenia sisältäviä viljoja sekä soijaa.
Ravintoarvo per 100 grammaa:
| Energia | 1451 kJ / 342 kcal |
| Rasva | 1 g |
| - josta tyydyttynyttä rasvaa | |
| Hiilihydraatti | 74 g |
| - josta sokereita | |
| Proteiini | 7,5 g |
| Suola | 0,1 g |