Pastirma - Pastrami

Egeturk pastirma on ilmakuivattua naudanlihaa, jonka maku on syvä ja voimakas ja maustus tunnusomainen. Ohuet viipaleet ovat mureita ja maukkaita ja sopivat sekä kylmiin että lämpimiin ruokiin. Klassinen herkku meze-pöydässä.

Näin nautit sen:

• Meze: Asettele ohuet viipaleet oliivien, juuston ja tomaatin kanssa.
• Voileipä: Kruunaa vastaleivottu leipä tai laita lämpimään toastiin.
• Kananmunien kanssa: Kuullota viipaleita nopeasti ja riko joukkoon munat aamiaiseksi.
• Alkupala: Kääri viipaleet tuorejuuston tai kasvisten ympärille.

Ainesosat: naudanliha, juomavesi, nitriittisuolaliuos (ruokasuola, säilöntäaine: E250), dekstroosi, maltodekstriini, mausteet, stabilointiaine: E451, arominvahvenne: E621, suola, hapettumisenestoaine: E301, happamuudensäätöaine: E326.

Säilytetään kylmässä (0–8 °C).

Ravintoarvo per 100 grammaa: