Murgh Cholay

Shan Murgh Cholay -maustesekoitus on erityisesti suunniteltu auttamaan sinua valmistamaan aitoa ja perinteistä kana- ja kikhernecurrya, joka on suosittu panjabilaisen keittiön ruokalaji.

Kana- ja kikhernecurry eli Murgh Cholay on herkullinen yhdistelmä mureaa kananlihaa ja kermaisia kikherneitä, jotka on kypsennetty sekoitus mausteita ja makuja, jotka antavat ruoalle tyypillisen makuprofiilin.

Shan Murgh Cholay -mausteseos sisältää huolellisesti valitun yhdistelmän tälle currylle tyypillisiä mausteita ja makuaineita. Mausteseos voi sisältää ainesosia, kuten korianteria, kuminaa, kardemummaa, kanelia, sipulia, valkosipulia ja muita mausteita, jotka auttavat antamaan ruoalle sen aidon maun.

Käytä Shan Murgh Cholay -maustesekoitusta pakkauksen ohjeiden mukaan. Yleensä siihen kuuluu sipulien ja kanan paistaminen mausteseoksessa, jotta ruoalle saadaan täyteläinen maku ja mausteet. Sitten lisätään kikherneet ja muut ainekset ja ruuan annetaan kypsyä, kunnes kana on kypsää ja maut sekoittuneet hyvin.

Punjabi-keittiö tunnetaan maukkaista ja muhkeista ruoistaan, eikä Murgh Cholay ole poikkeus. Shan Murgh Cholay -maustesekoituksella voit luoda uudelleen tämän kana- ja kikhernecurryn aidon ja perinteisen maun, joka on todellinen panjabilaisen keittiön perintö.

Ainesosat: Korianteri, paprika, suola, punainen chili, mustapippuri, neilikka, ruskea kardemumma, kaneli, kurkuma, mesikastemeloni, kumina, laakerinlehti, valkosipuli, happo: sitruunahappo, maltodekstriini, hydrolysoitu soijaproteiini, ruokosokeri, rypsiöljy, paakkuuntumisenestoaine: piidioksidi, leivinjauhe: natriumbikarbonaatti .

Saattaa sisältää jäämiä: sulfiittia, seesamia, sinappia, gluteenia ja pähkinöitä.

Ravintoarvo per 100 grammaa: