Heera Fenkolinsiemen jauhettu

Heera Fenkolinsiemen jauhettu on hienoksi jauhettua fenkolinsiementä, jossa on makea, mieto aniksen maku ja raikas, hieman lakritsimainen tuoksu. Valmiiksi jauhettu mauste sekoittuu tasaisesti taikinaan, kastikkeisiin ja marinadeihin – et tarvitse huhmarta tai maustemyllyä.

Näin käytät jauhettua fenkolia:

• Intialainen ruoka: Anna curryille, dalille ja biryanille makea, aromaattinen vivahde – tai sekoita oma garam masala.
• Leivonta: Klassinen mauste limppuun, leipään ja kekseihin.
• Liha ja makkara: Mausta jauheliha, porsaanpaisti tai kotitekoinen italialainen salsiccia.
• Tee ja chai: Sekoita ripaus kuumaan veteen, chaihin tai maitoteehen.
• Vinkki: Paahda maustetta kuivalla pannulla muutama sekunti, niin maku syvenee ja täyteläistyy.

Ainesosat: jauhettu fenkolinsiemen.

Ravintoarvo per 100 grammaa: