TRS hel koriander er et krydderi, der kan bruges på forskellige måder i madlavningen. Her er nogle måder, hvorpå hel koriander kan bruges, især i kød- og karryretter, brød, supper og sildesurter:

• Kød- og karryretter: Hel koriander kan tilsættes til slow cookers og gryderetter for at give en subtil og frisk smag. Du kan tilføje fuldkorn af koriander i begyndelsen af tilberedningen og lade dem koge sammen med retten for at give deres aroma til kødet eller grøntsagerne.
• Brød: Hel koriander kan bruges i brød for at tilføje en unik smag og tekstur. Du kan tilsætte knust eller fuldkorn af koriander i brøddejen og bage det for at få en dejlig duft og smag af koriander i brødet.
• Supper: Hel koriander kan tilsættes til supper og bouillon for en mild smag og aroma. Kog suppen med hel koriander og fjern den før servering for at tilføje en subtil smag til suppen.
• Sildesylte: Hel koriander bruges nogle gange i pickles, især sildesurker. Kombinationen af koriander og sild giver en interessant smagsprofil til picklen.

Når du bruger hel koriander, er det bedst at tilføje det tidligt i madlavningen for at tillade smagen at udvikle sig og blande sig med andre ingredienser. Du kan også knuse eller mose kornene for at frigive flere af smagene, før du tilføjer dem til retten.

TRS hel koriander kan være en glimrende tilføjelse til dit kød og karryretter, brød, supper og sildesurter. Sørg for at justere mængden af hel koriander i henhold til dine smagspræferencer og opskriftsvejledninger for at opnå de bedste resultater.

Ingredienser: hel koriander