Aleppo peber stærk - pul biber 130g

Hvis du elsker mad med masser av karakter og et solidt spark, er Stærk Aleppopeber det perfekte valg. Dette krydderi, lokalt kendt som Pul Biber, stammer fra de stolte mellemøstlige og tyrkiske madtraditioner, hvor chili ikke bare handler om styrke, men om at skabe balance. Denne stærke variant leverer en markant og intens varme, som løfter dine måltider til helt nye højder.

De mørkerøde chiliflager gennemgår en traditionel tørringsproces i solen og forædles med en smule olie og salt. Det forhindrer flagerne i at blive tørre og kedelige, og giver dem i stedet en fantastisk, let fugtig konsistens, der frigiver smagen øjeblikkeligt. Smagsprofilen kombinerer den stærke varme med en raffineret frugtighed og et strejf af røg, der gør den uundværlig for enhver madelsker.

Perfekt til:

• Gryderetter og supper: Tilføjer en dyb, varm og krydret base til dine simreretter.
• Grill og meze: Ideel som rub til grillmat eller som et stærkt drys over hummus og baba ganoush.
• Morgenmad: Giv dine spejlæg eller røræg en flot farve og et eldigt pift.

Gør din madlavning mere spændende, og tilføj autentisk mellemøstlig styrke – bestil stærk Aleppopeber på etnomat.se i dag!

Ingredienser: Groft knust Aleppo-peber.

Næringsindhold pr. 100 g: Energi 320 kcal, Fedt 17 g, heraf mættet fedt 0 g, Kulhydrater 57 g, heraf sukkerarter 0 g, Fibre 27 g, Protein 12 g, Salt 6 g.