Aleppopeppar stark - pul biber 130g

Aleppopeppar stark (Pul Biber) 130g – den eldiga varianten av den klassiska Mellanösternkryddan. Djupa rötter i syrisk och turkisk matkultur, soltorkad och lätt oljad för en karaktäristisk halvfuktig textur och djupt rubinröd färg.

Smakprofilen balanserar intensiv hetta med naturlig sötma som påminner om soltorkade tomater och russin – komplex och spännande utan att enbart bränna.

Använd till:

• Hummus, pizza och ugnsrostade grönsaker – strö över för omedelbar uppgradering
• Marinader till lamm, kyckling och hemmagjord kebab
• Turkiska äggrätter (Çılbir) för en eldig finish
• Soppor, linser och grytor

Finns även som Aleppopeppar Mild 150g och i Aleppopeppar 250g storpack.

Ingredienser: Grovkrossad aleppopeppar.

Näringsinnehåll per 100 g: Energi 320 kcal, Fett 17 g, Varav mättat fett 0 g, Kolhydrater 57 g, Varav sockerarter 0 g, Fiber 27 g, Protein 12 g, Salt 6 g.