Aleppo peber stærk - pul biber 130g

Aleppo peber stærk (Pul Biber) 130g – den fyrige variant af det klassiske Mellemøstenkrydderi. Dybt forankret i syrisk og tyrkisk madkultur, soltørret og let oliebehandlet for en karakteristisk halvfugtig tekstur og dyb rubinrød farve.

Smagsprofilen balancerer intens varme med naturlig sødme der minder om soltørrede tomater og rosiner – kompleks og spændende uden kun at brænde.

Brug til:

• Hummus, pizza og ovnristede grøntsager – drys over for øjeblikkelig opgradering
• Marinader til lam, kylling og hjemmelavet kebab
• Tyrkiske æggeretter (Çılbir) for en fyrig finish
• Supper, linser og gryderetter

Fås også som Aleppo Peber Mild 150g og i Aleppo Peber 250g storpak.

Ingredienser: Groft knust Aleppo-peber.

Næringsindhold pr. 100 g: Energi 320 kcal, Fedt 17 g, heraf mættet fedt 0 g, Kulhydrater 57 g, heraf sukkerarter 0 g, Fibre 27 g, Protein 12 g, Salt 6 g.