Femkrydderipulver 100g – kinesisk five spice
Femkrydderipulver (five spice) er den klassiske krydderiblanding i det kinesiske køkken. Stjerneanis, kanel, nelliker, peber og ingefær giver en varm, sød og let peberagtig smag, der passer perfekt til kød og marinader.
Sådan bruger du det:
Ingredienser: stjerneanis, peber, kanel, spidskommen, nelliker, ingefær.
Næringsværdi pr. 100 gram:
| Energi | 252 kJ / 60 kcal |
| Fedt | 0 g |
| - heraf mættet fedt | 0 g |
| Kulhydrat | 18 g |
| - heraf sukkerarter | 1 g |
| Kostfibre | 7 g |
| Protein | 0 g |
| Salt | 0 g |