TRS karryblade 30g
Karryblade fra TRS.
Meget almindeligt krydderi i indiske karryretter. Indiens ækvivalent til laurbærblad dog med en helt unik smag. Krydret med et strejf af citrusfrugt.
Karryblade er et højt værdsat smagsstof i Indien og Sri Lanka. Bladene høstes fra karrytræet (Murraya koenigii) og tørres derefter.
Karrybladene tilsættes på et tidligt tidspunkt i tilberedningen, ofte sammen med løg.