Haldiram's Madras Mixture 180g
Madras Mixture er en sydindisk snackblanding med sprøde kikærtenudler, risflager, kikærter og jordnødder, krydret med sennepsfrø, fennikel, karryblade og chili. En perfekt balance mellem sprødhed og krydderier. Haldiram's er et af de bedst kendte navne inden for indiske snacks, såkaldt namkeen.
Sådan nyder du den:
Ingredienser: kikærtemel 22 %, vegetabilsk olie (palme), kikærter, risflager 10 %, rismel 6 %, jordnødder 4 %, salt, sennepsfrø, koriander, fennikel, rød chili, gurkemeje, kanel, karryblade, sukker, syreregulerende middel (E330)
Næringsværdi pr. 100 gram:
| Energi | 2156 kJ / 602 kcal |
| Fedt | 32 g |
| - heraf mættet fedt | 7 g |
| Kulhydrat | 43 g |
| - heraf sukkerarter | 0 g |
| Protein | 14 g |
| Salt | 2,1 g |