Haldiram's Madras Mixture

Madras Mixture är en sydindisk snacksblandning med krispiga kikärtsnudlar, risflingor, kikärtor och jordnötter, kryddad med senapsfrön, fänkål, curryblad och chili. En perfekt balans mellan krisp och kryddor. Haldiram's är ett av de mest kända namnen för indiska snacks, så kallade namkeen.

Så njuter du av det:

• Till teet: Det klassiska tilltugget till en kopp masala chai.
• Fredagsmys: Ett smakrikt alternativ till chips och nötter.
• Fest: Servera i skålar på mingel och kalas.
• Förvaring: Stäng påsen väl så håller sig blandningen krispig.

Ingredienser: kikärtsmjöl 22 %, vegetabilisk olja (palm), kikärtor, risflingor 10 %, rismjöl 6 %, jordnötter 4 %, salt, senapsfrön, koriander, fänkål, röd chili, gurkmeja, kanel, curryblad, socker, surhetsreglerande medel (E330)

Näringsvärde per 100 gram: