Haldiram's Dal Biji
Dal Biji kännetecknas av sin mörka, fylliga färg och unika kombination av krispiga linser och nudlar med stekta melonkärnor (biji). Kryddningen med chili, mango, svartpeppar och kanel ger en intensiv, jordig smak. Haldiram's är ett av de mest kända namnen för indiska snacks, så kallade namkeen.
Så njuter du av det:
Ingredienser: kikärtor, rapsolja, vegetabilisk olja, salt, röd chili, mangopulver, svartpeppar, linser, melonfrön, koriander, kardemumma, spiskummin, kanel, muskotblomma
Näringsvärde per 100 gram:
| Energi | 2245 kJ / 537,1 kcal |
| Fett | 33,1 g |
| - varav mättat fett | 7,6 g |
| Kolhydrater | 42,8 g |
| - varav sockerarter | 1 g |
| Fiber | 14,28 g |
| Protein | 17 g |
| Salt | 1 g |