Haldiram's Punjabi Tadka

Punjabi Tadka är krispiga nudlar av potatis, kikärts- och bönmjöl med en kraftfull kryddning av koriander, spiskummin, chili, ingefära, lök och vitlök – precis som en riktig tadka. Haldiram's är ett av de mest kända namnen för indiska snacks, så kallade namkeen.

Så njuter du av det:

• Till teet: Det klassiska tilltugget till en kopp masala chai.
• Fredagsmys: Ett smakrikt alternativ till chips och nötter.
• Fest: Servera i skålar på mingel och kalas.
• Förvaring: Stäng påsen väl så håller sig blandningen krispig.

Ingredienser: potatisflingor 40 %, vegetabilisk olja (bomullsfrö, majs, palm), kikärtsmjöl 10 %, teparybönmjöl 5 %, kryddor (koriander, spiskummin, röd chili, kardemumma, svartpeppar, gurkmeja, ingefära, kryddnejlika, lökpulver, vitlökspulver), salt, stärkelse, socker, maltodextrin, dextros, smakförstärkare (E627, E631)

Näringsvärde per 100 gram: