Haldiram Pani Puri 360g – färdiga puris med masala
Pani puri (även kallat gol gappa) är Indiens och Pakistans mest älskade street food – krispiga ihåliga bollar som fylls med kryddig potatis, kikärtor och iskallt, syrligt mintvatten. Det här är färdiga krispiga puris tillsammans med kryddmix till pani – allt du behöver för ett pani puri-kalas.
Så gör du:
Ingredienser: Puris: mannagryn (av vete) 47 %, palmolja, fullkornsvetemjöl 12 %, vetemjöl, salt. Söt kryddad mangosås: socker 48 %, mangopulver, salt, svart salt, svartpeppar, röd chili, torkad ingefära, kardemumma, gurkmeja, muskotblomma. Pani puri-pasta: myntapasta 25 %, torkad mango, korianderpasta, salt, spiskummin, grön chili, asafoetida, konserveringsmedel (natriumbensoat E211). Boondi: kikärtsmjöl 65 %, raffinerad jordnötsolja, salt, gurkmeja.
Näringsvärde per 100 gram:
| Energi | 1453 kJ / 347 kcal |
| Fett | 9,7 g |
| - varav mättat fett | 4,2 g |
| Kolhydrater | 59,7 g |
| - varav sockerarter | 13,9 g |
| Fiber | 2,8 g |
| Protein | 4,2 g |
| Salt | 1,15 g |