Haldiram's Mini Bhakhar Badi

Bhakarwadi är krispiga små snäckor av vete- och kikärtsdeg, rullade med en söt, syrlig och kryddig fyllning av tamarind, fänkål, koriander och sesam. En klassisk namkeen med massor av smak. Haldiram's är ett av de mest kända namnen för indiska snacks, så kallade namkeen.

Så njuter du av det:

• Till teet: Det klassiska tilltugget till en kopp masala chai.
• Snacksskål: Servera på fest eller fredagsmys i stället för chips.
• Topping: Strö över chaat, sallad eller yoghurt för extra krisp.
• Förvaring: Stäng påsen väl så håller sig snacksen krispiga.

Ingredienser: vetemjöl 27 %, kikärtor 23 %, vegetabilisk olja (palm), socker, grön chili, salt, tamarind, fänkål, koriander, sesamfrön, svartpeppar, spiskummin, ingefära, muskot, muskotblomma, kanel, kardemumma, asafoetida

Näringsvärde per 100 gram: