Haldiram Pani Puri 360g – færdige puris med masala

Pani puri (også kaldet gol gappa) er Indiens og Pakistans mest elskede street food – sprøde hule kugler fyldt med krydret kartoffel, kikærter og iskoldt, syrligt myntevand. Dette er færdige sprøde puris sammen med krydderiblanding til pani – alt, hvad du behøver til en pani puri-fest.

Sådan gør du:

• Klar med det samme: Puriserne er allerede friterede – knæk et hul i toppen.
• Fyld: Fyld med kogte kartofler, kikærter og rødløg.
• Pani: Bland pani puri masala med koldt vand, mynte og tamarind.
• Servér: Dyp i panien og spis i én bid!

Ingredienser: Puris: semulje (af hvede) 47 %, palmeolie, fuldkornshvedemel 12 %, hvedemel, salt. Sød krydret mangosauce: sukker 48 %, mangopulver, salt, sort salt, sort peber, rød chili, tørret ingefær, kardemomme, gurkemeje, muskatblomme. Pani puri-pasta: myntepasta 25 %, tørret mango, korianderpasta, salt, spidskommen, grøn chili, asafoetida, konserveringsmiddel (natriumbenzoat E211). Boondi: kikærtemel 65 %, raffineret jordnøddeolie, salt, gurkemeje.

Næringsværdi pr. 100 gram: