Haldiram's Boondi saltet 200g
Boondi er små, sprøde perler af kikærtemel med en let salt smag. De bruges især til boondi raita – den kølende yoghurtsauce til indisk mad – men er lige så gode som snack. Haldiram's er et af de bedst kendte navne inden for indiske snacks, såkaldt namkeen.
Sådan nyder du den:
Ingredienser: kikærtemel 50 %, vegetabilske olier (bomuldsfrø, majs, palme), stivelse (sago), salt
Næringsværdi pr. 100 gram:
| Energi | 2388 kJ / 1,2 kcal |
| Fedt | 38,8 g |
| - heraf mættet fedt | 8,8 g |
| Kulhydrat | 44,8 g |
| - heraf sukkerarter | 2,4 g |
| Protein | 10,7 g |
| Salt | 0,9 g |