Haldiram's Long Sev 200g
Long Sev er lange, tynde nudler af kikærtemel, friturestegt gyldne og krydret med sort peber og chili. Sprøde og smagfulde – lækre som snack eller som topping på chaat, bhel puri og salater. Haldiram's er et af de bedst kendte navne inden for indiske snacks, såkaldt namkeen.
Sådan nyder du den:
Ingredienser: kikærtemel 59 %, vegetabilsk olie (bomuldsfrø, majs, palme), salt, sort peber, rød chili
Næringsværdi pr. 100 gram:
| Energi | 2559 kJ / 612 kcal |
| Fedt | 46 g |
| - heraf mættet fedt | 16 g |
| Kulhydrat | 36 g |
| - heraf sukkerarter | 3 g |
| Protein | 13 g |
| Salt | 1,9 g |