Haldiram's Punjabi Pindi Chana 300g

Pindi chana er den mørke, kraftigt krydrede kikærteret med syrlig tone og dyb farve. Haldiram's får karakteren frem med granatæblekerner, sort salt, stikkelsbær og en knivspids te, sammen med chili, kardemomme, asafoetida og hele spidskommenfrø. Kikærterne udgør hele 38 % af retten.

Sådan nyder du den:

• Med naan: Server med varm naan eller bhature.
• Med ris: Basmatiris balancerer den kraftige krydring.
• Topping: Rødløg, ingefærstrimler og citron løfter retten.
• Tilberedning: Opvarm i mikrobølgeovn eller gryde.

Ingredienser: løg, kikærter (38 %), raffineret vegetabilsk olie (bomuldsfrø), krydderier (rødt chilipulver, kardemomme, hele spidskommenfrø, koriander, asafoetida, gurkemeje, hvidløg), tomat, ingefær, salt, natriumbicarbonat E500i, granatæblekerner, sort salt, stikkelsbær, tepulver.

Næringsværdi pr. 100 gram: