Karahi

Shan Karahi Mix är en kryddmix som används för att tillaga Karahi-rätter. Karahi är en populär maträtt från det indiska subkontinenten och används också i Pakistan och Bangladesh. Det är en kryddig och smakrik gryta som vanligtvis innehåller kött, tomater, lök, ingefära, vitlök och olika kryddor.

Shan Karahi Mix innehåller en balanserad blandning av kryddor och smaksättare som hjälper till att skapa den autentiska smaken av Karahi. Kryddmixen kan innehålla ingredienser som spiskummin, koriander, paprika, garam masala, ingefära och vitlök för att ge rätten dess kryddiga och aromatiska profil.

För att använda Shan Karahi Mix, följ instruktionerna på förpackningen. Vanligtvis involverar det att steka kryddmixen tillsammans med köttet och grönsakerna för att låta smakerna utvecklas och integreras. Därefter tillagas grytan tills köttet är mört och rätten är genomstekt.

Resultatet är en smakrik och kryddig Karahi-rätt med en fyllig sås och välbalanserade smaker. Du kan anpassa kryddningen och styrkan på rätten efter din egen smakpreferens.

Ingredienser: Röd chili, paprika, salt, brun kardemumma, vitlök, koriander, bockhornsklöverblad, grön kardemumma, kanel, nejlika, svartpeppar, kummin, lagerblad, lök, ajwain, torkat papayapulver, maltodextrin, hydrolyserat sojaprotein, rörsocker, rapsolja, syra: citronsyra, klumpförebyggande medel: silikondioxid.

Kan innehålla spår av: sulfit, sesam, senap, gluten och trädnötter.

Näringsinnehåll Per 100 g: Energi 1524 kj /363 kcal, Fett: 12,5 g, Varav mättat fett 0,0 g, Kolhydrater 50,0 g, Varav sockerarter 10,0 g, Protein: 12,5 g, Salt: 28,8 g.