Pasta risoni
Ankara Risoni on perinteinen italialainen pasta, jolla on ainutlaatuinen riisiä muistuttava muoto. Tämä karkearakeisesta durumvehnäjauhosta valmistettu pasta on rakenteeltaan kiinteää (al dente) ja maultaan täyteläistä ja pähkinäistä. Korkealaatuinen mannasuurimot antavat pastalle kauniin kultaisen värin ja korkean proteiini- ja beetakaroteenipitoisuuden.
Ainutlaatuiset ominaisuudet:
Käyttö:
Ankara Risoni on monipuolinen pasta, joka sopii erinomaisesti:
Kulttuuritausta:
Risoni on klassinen italialainen pasta, jota on käytetty vuosisatojen ajan. Ainutlaatuisen muotonsa ja kiinteän rakenteensa ansiosta se on sekä kokkien että ruoan harrastajien suosiossa.
Ainesosat: durumvehnä. Sisältää gluteenia.
Ravintoarvo per 100 grammaa:
| Energia | 1514 kJ / 357 kcal |
| Rasva | 1,7 g |
| - josta tyydyttynyttä rasvaa | 0,4 g |
| Hiilihydraatti | 73,3 g |
| - josta sokereita | 2,5 g |
| Kuitu | 2,9 g |
| Proteiini | 10,7 g |
| Suola | 0,004 g |