Pasta risoni
Ankara Risoni on riisinjyvän muotoista pastaa karkeasta durumvehnän mannasuurimosta, ja se saa napakan al dente -rakenteen ja pähkinäisen maun. Kullanruskea pasta sopii yhtä hyvin lämpimiin ruokiin kuin kylmiin salaatteihin.
Näin nautit sen:
Ainesosat: durumvehnä.
Ravintoarvo per 100 grammaa:
| Energia | 1514 kJ / 357 kcal |
| Rasva | 1,7 g |
| - josta tyydyttynyttä rasvaa | 0,4 g |
| Hiilihydraatti | 73,3 g |
| - josta sokereita | 2,5 g |
| Kuitu | 2,9 g |
| Proteiini | 10,7 g |
| Suola | 0,004 g |