Mamra Puffed Rice - Paisutettu riisi
TRS Mamra Puffed Rice on turvotusta riisistä koostuva tuote. Paisutettu riisi on yleinen ainesosa intialaisessa ruoanlaitossa, ja sitä käytetään erilaisissa ruoissa ja välipaloissa.
Nämä paisutetut riisihiutaleet ovat kevyitä ja ilmavia ja rakenteeltaan rapeita. Ne valmistetaan kuumentamalla riisiä korkeassa paineessa, jolloin jyvät laajenevat ja turvoavat.
TRS Mamra Puffed Riceä voidaan käyttää ruoanlaitossa monin eri tavoin. Sitä voidaan käyttää pohjana chivdalle, intialaiselle välipalasekoitukselle, joka sisältää usein erilaisia pähkinöitä, kuivattuja hedelmiä, mausteita ja öljyä. Paisutetusta riisistä voidaan valmistaa myös erilaisia bheliä, suosittuja intialaisia välipalaruokia, jotka sisältävät paisutettua riisiä sekoitettuna vihanneksia, chutneyja ja mausteita.
Paisutettua riisiä voidaan ruuanlaitossa käytettävien lisäksi syödä sellaisenaan kevyenä ja rapeana välipalana. Sen päälle voidaan lisätä mausteita, kastikkeita tai muita mausteita maun mukaan.
Säilytä paisutettua riisiä ilmatiiviissä rasiassa viileässä ja kuivassa paikassa, jotta sen rapeus ja tuoreus säilyy pidempään.
Valmistettu laitoksessa, jossa käsitellään maapähkinöitä ja muita pähkinöitä, seesamia, gluteenia sisältäviä jyviä, maitoa, selleriä, soijaa, sinappia ja sulfiitteja.
Ainesosat: paisutettu riisi.
Ravintoarvo 100 g: Energiaa 1645 kj /387 kcal, Rasvaa 0 g, josta tyydyttynyttä rasvaa 0 g, Hiilihydraatteja 87,5 g, josta sokereita 0 g, Proteiinia 6,3 g, Suolaa 0 g