Tammihunaja 450 g

Tammihunaja on harvinainen hunaja tammimetsistä – väriltään tumma ja maultaan voimakas ja syvä, ja maku viipyy suussa pitkään. Makeus jää kukkaishunajaa vähäisemmäksi, ja tilalle tulevat täyteläiset, lähes mallasmaiset vivahteet. Parhaimmillaan se on yksinkertaisesti lusikallisena suoraan purkista.

Näin nautit sen:

• Sellaisenaan: Ota lusikallinen suoraan purkista ja maista syvä maku.
• Juustotarjotin: Tarjoa voimakkaiden, kypsytettyjen juustojen ja saksanpähkinöiden kanssa.
• Aamiainen: Viimeistele jogurtti, puuro tai paahdettu hapanjuurileipä.
• Leivonta: Tuo syvyyttä tummiin leipiin, kekseihin ja hunajakakkuihin.

Ainesosat: tammihunaja.

Säilytä kuivassa huoneenlämmössä. Hunaja kiteytyy ajan myötä – lämmitä purkkia varovasti vesihauteessa, niin se muuttuu jälleen juoksevaksi.

Ravintoarvo per 100 grammaa: